Fonti bibliografiche

- D. Casati, A. Banterle, L.Baldi, Il distretto agro-industriale del riso, Franco Angeli, 1999
- R. Candiotto, L'economia delle imprese risiere, Giuffrè, 1996
- L. Iacoponi, R.Romiti, Economia e politica agraria, Edagricole
- G. Guerrieri, F. Pennacchi, T. Sediari, Istituzioni di economia e politica agraria, Edagricole

Si ringrazia il Geom. Politi ex Direttore dell'Ente Risi ed ex-allievo delll'ITCG Cavour per la gentile collaborazione ed il materiale fornito

Sitografia

http://www.enterisi.it/index.jsp
http://www.enterisi.it/doc/assincer.pdf  ( La riforma ed il mercato del riso: )
http://www.enterisi.it/ser_download2.jsp#Pac

Regolamenti comunitari

http://db.formez.it/fontinor.nsf/0/9728FA1E697B6492C1256E290043861B/$file/Reg_1782_2003_PAC.pdf
http://www.enterisi.it/doc/orgmercatoriso.pdf